دجاج بالثوم والكريمه

🍗 دجاج بالصوص الكريمي والثوم

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 25 دقيقة

الكمية: 4 أشخاص

المقادير:

500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبدة

4 فصوص ثوم مفروم

كوب كريمة طبخ

نصف كوب حليب

نصف كوب جبن موزاريلا

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

بقدونس مفروم للتزيين

الطريقة:

تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.

سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي الدجاج وحمّريه حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا.

أضيفي الزبدة والثوم وقلّبي لمدة دقيقة.

أضيفي كريمة الطبخ والحليب، وحرّكي على نار هادئة.

أضيفي الموزاريلا وقلّبي حتى يذوب الجبن ويتماسك الصوص.

أعيدي الدجاج إلى المقلاة واتركيه 3–5 دقائق مع الصوص.

زيّني بالبقدونس وقدميه ساخنًا مع الأرز أو الخبز. 🌿🍗