كيف نسوي قشطه بالبيت 😊👌

 بطريقة سهلة، بمكونات بسيطة وطعم لذيذ يناسب الحلويات والكنافة والقطايف

🥣 طريقة صناعه القشطة بالبيت👌......... 

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطبخ

10 دقائق

الكمية

حوالي كوبين

المقادير

كوبان من الحليب كامل الدسم.

علبة قشطة جاهزة (170 غرامًا تقريبًا).

ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.

ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

ملعقة صغيرة من السكر، حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من ماء الزهر، اختياري.

((طريقة التحضير))........ 🌹❤️ 

ضعي الحليب البارد في قدر، ثم أضيفي نشا الذرة والحليب البودرة.

حرّكي المكونات جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا دون تكتلات.

ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.

عندما يبدأ الخليط بالثقل ويصبح قوامه كريميًا، خففي النار.

أضيفي علبة القشطة وقلّبي جيدًا حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعمًا.

أضيفي ماء الزهر إذا رغبتِ، ثم ارفعي القدر عن النار.

اسكبي القشطة في وعاء نظيف، وغطي سطحها مباشرةً بغطاء أو بطبقة تغليف ملامسة للسطح حتى لا تتكوّن قشرة.

اتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك قبل الاستخدام.

ا((((((سرار نجاح القشطه المنزليه)))) 👌👌👌👌👌 

اخلطي النشا مع الحليب وهو بارد قبل وضعه على النار.

استمري بالتحريك حتى لا تتكتل القشطة أو تلتصق بقاع القدر.

إذا أصبحت سميكة جدًا، أضيفي قليلًا من الحليب وحرّكيها جيدًا.

احفظيها في وعاء محكم داخل الثلاجة، واستخدميها خلال 3 أيام، مع عدم تركها خارج الثلاجة أكثر من ساعتين.

🍰 استخدامات  في كل انواع الحلا زي الكنافه والقطايف والبسبوسه... 

 بالعافيه عليكم 😍❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹