رولات التورتيلا بالدجاج

 الكتابة

🌯 رولات التورتيلا بالدجاج والجبن

رولات تورتيلا محشوة بالدجاج المتبل والجبن الذائب، محمصة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، ولذيذة من الداخل. وصفة سريعة تناسب العشاء والوجبات الخفيفة 🤍

🕒 معلومات الوصفة

الكمية: 4 رولات

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

مستوى الصعوبة: سهل

🥣 المقادير

4 شرائح خبز تورتيلا

2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع إلى قطع صغيرة

1 كوب جبن موزاريلا مبشور

½ كوب جبن شيدر مبشور

1 حبة فلفل رومي صغيرة مقطعة

2 ملعقة كبيرة ذرة (اختياري)

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة للتحمير

👩‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي المايونيز والبابريكا والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.

أضيفي الفلفل الرومي والذرة وقلبي المكونات جيدًا.

أضيفي جبن الموزاريلا والشيدر واخلطي حتى تتوزع الحشوة.

افردي خبز التورتيلا وضعي كمية مناسبة من الحشوة في الوسط.

اطوي الجوانب إلى الداخل ثم لفي التورتيلا بإحكام على شكل رول.

سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

💡 نصيحة كيان

لا تكثري من الحشوة حتى يسهل لف التورتيلا، واضغطي عليها قليلًا أثناء التحمير لتحصلي على قرمشة لذيذة.

وبالعافية يا رب 🤍🌯

ضعي الرولات في المقلاة بحيث يكون طرف الإغلاق إلى الأسفل.

حمري الرولات من جميع الجهات حتى تصبح ذهبية ويذوب الجبن.

قطعي الرولات إلى نصفين وقدميها ساخنة مع صوص الثوم أو البطاطس المقلية.