برواني بالشوكولاتة 😋👌

 الكتابة

🍫 براونيز الشوكولاتة

براونيز الشوكولاتة من ألذ الحلويات، بقوام طري من الداخل وطبقة خفيفة ومقرمشة من الخارج، ومذاق غني بالشوكولاتة يناسب عشاق الحلى 🤎

🕒 معلومات الوصفة

الكمية: 9–12 قطعة

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الخَبز: 25–30 دقيقة

مستوى الصعوبة: سهل

🥣 المقادير

150 غرام شوكولاتة داكنة

½ كوب زبدة

¾ كوب سكر

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

½ كوب دقيق

¼ كوب كاكاو خام غير محلى

رشة ملح

½ كوب قطع شوكولاتة أو جوز مجروش حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.

ذوبي الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي أو بالميكروويف على فترات قصيرة، ثم اتركيها تبرد قليلًا.

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يمتزج الخليط.

أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة وقلبي جيدًا.

انخلي الدقيق والكاكاو والملح، ثم أضيفيها إلى الخليط وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.

أضيفي قطع الشوكولاتة أو الجوز حسب الرغبة.

💡 نصيحة كيان

لا تطيلي مدة الخَبز حتى تحافظ البراونيز على قوامها الطري واللذيذ من الداخل.

وبالعافية يا رب 🤍🍫

اسكبي الخليط في صينية صغيرة مبطنة بورق الخَبز.

اخبزي البراونيز لمدة 25–30 دقيقة، حتى تتماسك الأطراف ويبقى الوسط طريًا قليلًا.

اتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى مربعات.

قدميها مع القهوة أو الآيس كريم حسب الرغبة.