لازم تجربوا هذا الوصفه 😋👌

🍝 مكرونة كريمة بالفطر والدجاج

⏱️ وقت التحضير: 10 دقائق

🍳 وقت الطبخ: 10 دقائق

🍽️ الكمية: شخص واحد

⭐ مستوى الصعوبة: سهل

🛒 المقادير

1 كوب مكرونة

250 غرام صدر دجاج مقطع شرائح

1 كوب فطر مقطع

1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت

1 فص ثوم مفروم

1 كوب كريمة طبخ

½ كوب جبن بارميزان أو جبن مبشور

ملح وفلفل حسب الرغبة

رشة بقدونس مفروم للتزيين

👩🏻‍🍳 طريقة التحضير

اسلقي المكرونة في ماء مملح حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واحتفظي بقليل من ماء السلق.

في مقلاة، ذوّبي الزبدة أو سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج ويتحمر قليلًا.

أضيفي الفطر والثوم وقلبي لعدة دقائق حتى يذبل الفطر.

أضيفي كريمة الطبخ والجبن، وحركي على نار هادئة حتى تتجانس الصلصة.

أضيفي المكرونة واخلطيها جيدًا مع الصلصة، ويمكن إضافة القليل من ماء السلق إذا كانت الصلصة سميكة.

تبلي بالملح والفلفل، وزينيها بالبقدونس والجبن المبشور.

قدميها ساخنة وبالعافية 🤍✨

⚠️ أشياء ممكن تخرب الطبق

لا تتركي الثوم على نار عالية حتى لا يحترق.

لا تكثري من سلق المكرونة حتى لا تصبح طرية جدًا.

أضيفي الكريمة على نار هادئة حتى تبقى الصلصة ناعمة.