🌷
🍲 طريقة شوربة العدس الكريمية
نغسل العدس جيدًا ونضعه في قدر مع الماء.
نضيف البصل والجزر ونترك المكونات تغلي على نار متوسطة حتى ينضج العدس والخضار.
نضيف الثوم والكمون والملح والفلفل الأسود ونترك الشوربة لمدة 10 دقائق إضافية.
نخلط الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية.
نعيدها إلى القدر، ثم نضيف الحليب أو كريمة الطبخ ونحرك جيدًا.
نتركها على نار هادئة لمدة 3–5 دقائق دون غليان قوي.
نقدمها ساخنة ونزينها بالقليل من البقدونس ورشة فلفل أحمر حسب الرغبة. 😍🥣
0 تعليقات